九記牛腩一個令人聞風喪膽,極富爭議的老字號。如果你討厭他,或者會認為這條片是幫他洗白,但希望大家不妨花時間看到最後才再下定論。
有網友將九記牛腩、澳牛光速麵、星座番茄麵及新記芝士麵,並列為四大奇食。
奇食其中一個定義係,無論服務態度有幾差,都仍然會大排長龍。
而九記根據佢上報紀錄,絕料可以稱得上為惡店之首。
今集筆記紙Fiona除了獨家走入九記廚房外,同時搵了網民負評直接搵潘老闆回應,解構這間傳奇店。
採訪、主持:fiona
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旁白:米
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攝影:Henry
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剪接:Pang
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