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夢裡休閒's Archiver

leisurema 發表於 2021-11-27 15:55

點心店|開遍全港|最正點心大盤點|燒賣|蝦多士

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【東張西望】點心店開遍全港 最正點心大盤點

因為疫情關係大家去酒樓嘅習慣已經改變,街坊就會選擇幫襯街頭街尾點心店。所以全港點心店愈開愈多,《東張西望》為大家走訪全港搵出最正點心店。究竟燒賣、鹹水角、粉果等等邊款受歡迎呢?仲有搵到一點心店有傳統蝦多士食,攝製隊帶大家入廚房直擊整個製作過程。

leisurema 發表於 2021-11-27 15:56

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土瓜灣30年老店,店面簡隔不起眼,但於該區老街坊無人不識,由早上5時開到下午3時,稍作休息,晚上7時再直踩至竪日清晨5時,由於開得夜,上至麻甩佬、下至潮人年青人亦愛在此打躉。

由黃氏兄弟經營,大哥年屆72,主力樓面、和客人應酬:「原本不打算做了,但結業了,老伙計們找不到別的工作。」6字頭的弟弟是點心部老師傳,自細跟隨開車仔檔點心的家父做點心。店中做傳統的點心,蝦餃、拉布腸粉、糯米雞均是熱門。

慶發飯店
地址:土瓜灣譚公道102-106號嘉運閣地下
電話:2712 9535
營業時間:星期一至日 0500-1500, 1900-0500

leisurema 發表於 2021-11-27 15:57

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5款香港點心大解構 蝦餃+燒賣+叉燒包+山竹牛肉+馬拉糕 老師傅用3年先整好蝦餃 用鐵珠練手藝

leisurema 發表於 2021-11-27 15:58

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東張西望】橋唔怕舊 新開酒樓公屋最傳統點心殺出生路街坊受

疫情下有逆市奇葩,長沙灣公共屋邨一間新開酒樓大受街坊歡迎,點心師傅做唔停手,原來用傳統點心吸引街坊,街坊食過都大讚好味!而另一間沙田新酒樓亦變陣出擊,以餐廳格局經營酒樓,附近街坊亦紛紛幫襯支持!

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