駿業熟食市場2.0
[youtube]Ed9q3MsfYYk[/youtube]駿業熟食市場一向都是觀塘打工仔的熱門放Lunch地點，皆因裏餐廳主打「平、靚、正」，提供不少經濟實惠的選擇。
一年半前，TF拍攝了觀塘駿業熟食中心影片，2025年我們再次來到，這裏依然是觀塘人熱門食晏好地方，不單止$68炸子雞依舊性價比極高，市場內更找到不少意想不到的新餐廳進駐，售賣不一樣的美食，感受另一種新氛圍。
1. 日賣800粒 超值手工餃子 @福順
福順在熟食中心屹立20多年，但對觀塘打工仔來說比較陌生。本是一間中式糕點店，由黃先生打理，一直生產及批發自家製中式糕點。一年半前，黃太在黃生的鼓勵下，決定利用中午空閒時間售賣手工餃，於午市發售。沒想到銷情甚佳，餃子日賣800隻，成績非常不錯。
手工餃每日新鮮包，另有麵食和特色小吃供應。餃子餐最抵食親民，$48/10隻烚餃，共五款口味：粟米椰菜、冬菇蝦米、鮮蝦旺菜、韭菜和芫荽餃。最推薦冬菇蝦米餃，冬菇和蝦米先炒出香味，再拌勻豬肉包餃。餃子大小適中，菜肉平均，就像媽媽包的餃子一樣，味道剛好。每款烚餃另附紫菜豬骨肉丸湯，連豬肉丸也是黃生自己手唧，稱得上足料心機午餐。
餃子套餐 $48/10隻
福順手工水餃
地址： 觀塘駿業熟食市場1樓48號鋪
電話：9310 0585
營業時間：星期一至日 11:30am-4:30pm 星期六日休息
2. 熟食市場小清新Cafe 冬陰功忌廉虎蝦意粉有驚喜 @浮然
熟食中心環境裝修普遍簡陋，但最近卻出現一間木系風格咖啡館——浮然，環境滲出復古昭和味道，座位不似熟食市場店子般擠廹，為熟食市場帶來小清新風景。
由幾位年輕人主理，開業幾個月，供應主食包括意粉、炒飯和牛扒等。每日午市套餐：一碗南瓜湯和主食，南瓜湯滑順，帶濃郁南瓜甜香。
冬陰功忌廉虎蝦意粉有驚喜，虎蝦大隻爽彈。冬陰功微辣，與忌廉意粉配搭，味道平衡和諧。
浮然還提供特式飲品和手沖咖啡，充份展現年輕人經營咖啡館的誠意與用心。觀塘打工仔們不妨一試。
冬陰功忌廉虎蝦意粉 $78
浮然 @flowin.hk
地址：觀塘駿業熟食市場1樓44號鋪
電話： 5931 9708
營業時間：星期一至六11:30am-8:30pm 星期日休息
3. 即叫即燒仙台風牛舌 同場加映高CP健康餐 @勝田
駿業熟食中心近來多了不少日式餐，最特別是這一家：勝田牛舌專門店，無論食物水準及味道，最有驚喜。
老闆年前曾經營日本餐廳，因疫情而結業，後轉戰觀塘，本以為主打外賣方便觀塘人，沒想到堂食更受歡迎。
勝田主打日本仙台風牛舌定食，有齊牛舌芯、麥飯、沙律和溏心蛋。牛舌芯切片，即叫即燒，外面微焦，軟嫩彈牙，多汁有嚼勁。
另一款吉列牛舌配牛舌薯餅定食也有誠意，3塊厚切吉列牛舌，加1塊吉列薯餅，內裏也夾着切碎牛舌，炸得金黃香脆，香口惹味。
最特別是還有3款健康餐，慢煮雞胸、香草魚柳和香煎挪威三文魚，附沙律和溏心蛋，慢煮雞胸健康餐$48，非常抵食。除了麥飯外，更提供低升糖蕎麥麵選擇，非常貼心，適合觀塘OL和Gym友！
日本仙台風牛舌定食 $68
吉列牛舌配牛舌薯餅定食$58
慢煮雞胸定食 $48
勝田牛舌專門店
地址：觀塘駿業熟食市場1樓42號鋪
電話：6797 1833
營業時間：星期一至五11am-6pm，星期六11am-2pm
4. 不變名物 $68炸子雞 全新$68海鮮套餐 @hoiyou_food
即使熟食市場出現不同新鋪，海悠這熟悉名字依然屹立不搖。$68炸子雞不僅沒有退步，還愈做愈旺。現時餐牌選擇多達100款，更推出$68手臂長瀨尿蝦和$68開邊龍蝦，吸引更多打工作前來幫襯。
地址：觀塘駿業熟食市場1樓52,53&56號鋪
電話：9847 9707
營業時間：星期一至日11:30am-5pm；5:30pm-10:30pm
頁:
[1]