疫後復常 香港食肆是否真的「夜繽紛」？
[youtube]Wbb1Qx5PwIo[/youtube]2023年12月6日
疫情改變了市民夜生活習慣，加上疫後邊境開通，大量港人選擇外遊，食肆晚市人流大受影響！
於深水埗經營六年的鑊氣小炒茶餐廳，見證疫情前後人流變遷，面對靜夜飲食生態改變，惟有以火喉對抗大氣候死守。
而位於灣仔的樓上舖西餐廳，更因區內不少寫字樓搬走令人流更少，每日面對僅兩、三枱客，老闆惟有減人手充當大廚，靠熟客撐場以心靈支持。老闆亦只能期待港夜市生態能有重回正軌的一天。
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