抗疫復原湯
[youtube]c7WuSX1SVVc[/youtube]2022年3月25日
沙蔘玉竹 清涼 滋補
沙蔘：潤肺清心，益胃生津；
而玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰。
有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。可與瘦肉一起煲，滋補而不留濕，有虛可補，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養高.。經常喝此湯，能養生、美容。是大眾化的養生美容湯。 [youtube]QT02tuZ8N9U[/youtube]
2022年4月16日
羊肚菌功效作用：
1.羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，用於消化不良、痰多氣短。另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。對於病人及手術術後病人的康復有重要輔助作用，特別一些病人由於疾病導致胃口差，不思飲食，服用羊肚菌湯可增強脾胃功能。
2、羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用。有資料表明，羊肚菌含有天然藥物成分「荷爾蒙」及大量的精氨酸成分，可促進男性的性慾提高。
3、羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預防感冒、增加人體免疫力的效果。
4、日本科學家發現羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質的形成。
5、羊肚菌對減肥和美容也有功效，特別是對女性經常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使皮膚長期保持細膩、嫩白、光滑，防止女性老年斑的形成。
6、羊肚菌對消除焦慮，增強睡眠質量，都有良好的效果，所以羊肚菌對男女老少都皆宜。
7、羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞穀胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活;對諸多癌症及白血病有很好的輔助冶療作用。能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代方向，並通過結合而解毒，從而減少或消除致癌的危險。
響螺頭：
味甘性平，味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，常用作煲湯，而且響螺肉養肝明目，適合脾胃虛弱或視物不清的人士食用 [youtube]qprZ0KalEso[/youtube]
2022年12月12日
五指毛桃
原名五爪龍，被稱為“廣東人參”。
因其葉子長的像五個手指，果實成熟時像毛桃而得名。 五指毛桃以根入藥，能益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡。 在中藥裡，五指毛桃又叫做南芪，即為南方“黃芪”。
五指毛桃味甘，性平，入脾、肺、肝經
具有益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡之功效，主治肺虛痰喘，脾胃氣虛，肢倦無力，食少腹脹，水腫，帶下，風濕痺痛，腰腿痛。
《嶺南採藥錄》載：“五爪龍，別名五龍根，火龍葉，木本，其葉五岐，有毛，而氣清香。 誰會煲給大家喝
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