香港馬圈遍地黃金
[url]https://zh.m.wikipedia.org/zh-hk/%E7%B7%B4%E9%A6%AC%E5%B8%AB[/url]練馬師(英語:Horse trainer、日語:調教師)是一項賽馬相關的職業,職責包括挑選有潛質的競賽馬匹、照顧馬匹的健康醫療和日常生活飲食、訓練馬匹競賽技巧及催谷馬匹至最佳出戰狀態等。一般而言,練馬師會在一個賽馬會旗下的合約僱員,並在對方的授權下「開倉」訓練馬匹。練馬師一般是由騎師、策騎員、訓練員、馬伕或馬房助理等出身的,一般是在馬圈擁有一定人脈才會開倉,與馬主建立良好關係亦是練馬師的職責所在。練馬師的工作非常忙碌,由於馬匹的狀況需要長期觀察,練馬師可能需要日以繼夜、年中無休地照顧馬匹的。而練馬師為自己訓練的馬匹匹配騎師,在贏馬後會與騎師和馬主及其他僱員等對分獎金,因此若其馬房擁有不少實力馬,收入是相當可觀的。
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香港賽馬既以水準高聞名於世,獎金之高亦為世上數一數二。在這遍地黃金的馬圈中,練馬師高薪厚祿,以蔡約翰(圖右)、方嘉柏、告東尼、大摩等冠軍級人馬為例,一年「閒閒地」幾百萬獎金落袋,還未計馬主打賞、個人投注回報、練馬費等收入,難怪個個腰纏萬貫,身家隨時拍得住大公司老闆,部分本地練馬師甚至早已躋身富豪行列。
在香港當上練馬師,的而且確比外國的幸福得多,起碼外國練馬師像自行做生意,由聘請夥計、訂購飼料、找馬主收養馬費,一切都要自己搞掂,本港練馬師則不同,大小事都有馬會專人代勞,還有免費宿舍,又有基本月薪,更不必擔心人手問題,理論上只要有基本功夫,每季交出穩定成績,便可以無牽無掛幹到退休,以當今例子,姚本輝和呂健威都不難朝此方向邁進。不過這看似拿得穩的金飯碗,其實早在十多年前已經不再,第一位失去的是甘光達,但他計劃周全,不當練馬師,搞些小生意也生活無憂。但據我所知,有一兩位已退伍的,離開馬圈後仍要為口奔馳,在賽馬完全不相關的行業繼續努力。這一兩位,並不因年事已高硬性退休,在那個年紀,從頭開始,難度之大可以想像;有一位透過馬主好友義助,轉行於飲食業由零開始,另外又有個別從事貿易,長期穿梭中港兩地,從此方面去看,練馬師生涯一點都不風光,搵到剩到是簡炳墀金石良言,只是說易行難,誰都想學他一樣駕勞斯萊斯,住大屋抽大雪茄,但人總有高低,退休日子怎麼過,還要看本身造化。
也許,或可肯定是文化不同,在香港當練馬師,贏馬往往馬主有醒,本身又可以落注,錢好像有入冇出,與外國艱苦經營是兩回事,實情是否這樣理想?我敢講絕對不是,至於出的多抑或入的多,我既不是練馬師,當然不敢代他們說,但大致上使費總不會太過肉赤。一般而言,聽練馬師們說,大時大節與暑假,是很多練馬師的花錢高峰期;以農曆新年為例,一些練馬師會依圈內慣例,向馬主呼籲給些年晚紅錢給馬房兄弟,作年夜飯使用及打賞,通常數目不足,餘額由練馬師跟尾,總之唔夠貼到夠。別看那區區小數目,練馬師搞得年夜飯,務求眾兄弟開開心心,吃的固然不可寒酸,利是之外,最好還有禮物甚至現金大抽獎。據我所知,這個沈集成及葉楚航最識做,但求與眾同樂,全倉上下有福同享。當然,很多練馬師在此大喜日子,都甘心大破慳囊,只是稱得上豪。使錢有所謂值與不值,使在拍檔身上,同坐一條船,使得去,一人行多步、跟多眼,一定可以番一番有餘,深明此理如沈集成、葉楚航、丁冠豪、羅富全等,不單不以使錢為苦,且一定使得開心。
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