葉蘊儀試食了6間兩餸飯，親身體驗疫症下的兩餸飯文化
[youtube]qCIzxtyFCdY[/youtube]香港兩餸飯歷史悠久，1960年代香港本土工業發達的時候已出現於工廠飯堂，味道一般但價錢實惠大份，客群主要是藍領、基層和學生。近年再興起，這現象值得探討。
今次我第一次試食了六間兩餸飯，親身體驗疫症下的兩餸飯文化，並與大家分享。 東張西望｜疫轉求存靠兩餸｜泰式名車送到成絶招
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【 東張西望 】疫轉求存靠兩餸 泰式名車送到成絶招
疫情期間，飲食業要轉型又係使出兩餸飯同外賣呢兩招？就算賣兩餸飯都要有自己特色！好似荃灣呢間由泰式食店，變身成為泰式兩餸飯，主打正宗泰式風味，有食客話用半價價錢就食到相同菜式；曾經喺新蒲崗嘅老字號中菜，今日一變成為古法中菜兩餸飯，靠嘅係傳統口味加上一份熱誠，私家靚車出入地盤工地唔係個個肯㗎。
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